ひよこ豆のサラダ★ oishii


昨日はスープを作るつもりで戻してあったひよこ豆でしたが、
結局....初挑戦で甘煮と、このイタリアン風サラダを作りました♪
d0284276_213421.jpg

即席で作ったわりに、これがまた美味しく出来て043.gif
うちの新メニューに仲間入りです:)すごく簡単なんですよ♪

d0284276_6362048.jpg

     茹でたひよこ豆
     キュウリ
     セロリ
     トマト
     バジルor パセリ
   野菜はひよこ豆と同じくらいの大きさに切り、
   オリーブオイル、ワインビネガー、潰したニンニク(香り付け程度)塩コショウで
   材料全てを和えてなじませ、冷やしていただく。

 彩りも味も爽やかで美味! 夏に最適です♪
  

  DANKE!035.gif
    気に入っていただけたら       
     ↓  ↓
    
人気ブログランキングへ
[PR]
by reiko-berlin | 2013-07-04 06:39 | お料理メモ | Comments(0)
<< お散歩@ハッケシャマルクト 再び晴天 のベルリン@Liet... >>