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さつまいもフライ♪




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昨晩は、またまたあ.げ.も.の♡
メインは鶏カツだったのですが.....
さつまいもがあったので、フライにしてみました!これ、美味しいものでね〜♪
カリッと揚げて,中はホクホク...さつまいもの自然の甘みがなんともいえません:)
家でやったのは初めて.....
実はベルリンのドイツ料理のお店ではじめて食べて,美味しいものだと知りました037.gif
いわゆるビアホールのようなところで、おつまみに出しているんです....
こちらでさつまいもは、まだそこまで一般的な野菜ではないので,ちょっと意外でした!
まさかこちらで知るとは....><)
さつまいもフライ♪_d0284276_18593754.jpg

作り方は至ってシンプル♪
皮付きのままお好みの大きさに切って、軽く粉をつけてこんがりと色がつくまで揚げます!
熱いうちに塩をふって....
召し上がれ〜!
おつまみ、おやつにいかがでしょ060.gif

DANKE!035.gif
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by reiko-berlin | 2014-03-02 19:42 | うちごはん
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