この一週間ほど、少しダイエットを始めなくては! と自分でも何も作らず、甘いものを控えていたのですが... 昨晩、ついに我慢できなくなり、ロゼワインでリンゴを煮てみました.. (一応バターを使わず,お砂糖控えめで考えてみたけれど....なかなか美味しい) でも始めてしまったら、それでは飽き足らず....><) ココナツのお菓子を焼いてしまいました 先日頂き物のクッキーの詰め合わせの中に入っていたこのロッシェココが、とっても美味しくて、 作ってみたかったんです:) 何だか形も小さくて可愛い^^) レシピは簡単! 小さな岩(お山)のような形を作って並べ、 160℃のオーブンで15〜20分ほど焼く。 小さくたくさん作るので、簡単だけれどちょっと根気がいる でもカリカリサクサクで、後を引く美味しさです:) 見た目 もなんか可愛い♪ あぁ、それにしても.....意志が弱くてこまる...><)
by reiko-berlin
| 2015-02-06 07:57
| マイスイーツ
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