カテゴリ:日常のできごと( 48 )

最近凝っているもの。

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我が家はもう10年以上前から、基本朝食を摂らない生活です。
朝ごはんは必ず摂ったほうが健康にいい!というのもよく聞きますが。。
15、6時間、胃腸を休ませたほうがいい!という健康法をどこからか聞いてから、朝ご飯を摂らず、夕ご飯からお昼まで食事を摂らない事にしています。特別我慢もしないので、とてもお腹が空いてしまった時にはちょこっと食べてしまうこともありますが109.pngいろんな理由と習慣で夕ご飯がどうしても遅いので。。朝を摂らないほうがすっきりで、調子がいい気がします。
朝フル活動する方には、向かないかもしれませんが117.png
2年ほど前から続けている白湯は毎朝飲んでいます。これは心地よくていい習慣になっています:)
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そして最近、冬の間に溜め込んでしまったものを減らすべくダイエットをしなくては!と思っているのですが。。
なかなか食欲が抑えられずに困っています。軽い筋トレは再開したのですが。。><)
なんとか無理なくお腹周りがすっきりしないものかと、思っていたところで、ふと見つけた。。
生姜ココア。
どうも代謝を良くしてむくみを取る効果があり、整腸に良いらしい。。
最初、生姜とココア?どんな味なの?。。
と、思ったのですが、飲みにくい方は蜂蜜を入れて!とあったので入れてみたら、
これが意外に悪くない!
すりおろした生姜にココアパウダー小さじ2、蜂蜜小さじ1の配合。
結構はまってしまい、10日ほど前から毎日飲んでいます。
どうも飲む時間によって効果が違うとか。。
朝飲むとお通じが良くなり。
夜飲むと食べたもの燃焼しやすくするので、太りにくい。?とか。
どちらにしろむくみを取って、デットクス効果もあり、生姜と蜂蜜も入ってるので風邪予防にも良さそう。
。。ってことでとりあえず三週間で効果がわかるそうなので、続けてみようと思っています!
ココアは取りすぎるとカフェインが多いので良くない。そうなのでご注意119.png
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ベルリンはこの二日は20度越え146.pngで一気に春めいています♪
桜が既にとても綺麗に咲いている場所がありびっくり!
昨日、今日はお花見を楽しんできました:)近々?写真アップします169.png
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by reiko-berlin | 2017-04-02 08:10 | 日常のできごと | Comments(0)

秋のマルクト♪

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昨日はまずまずのお天気だったので、週末のマルクトへ.....
秋のマルクトはいい食材が満載なので結構楽しい:)
いい収穫がありました!
上は小ぶりの青いイチジク。イタリアでよく食べて大好きなイチジク:)
ベルリンでも手に入るとは!ラッキー006.gif
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そして。。待ちに待ったポルチーニ。今年は雨が少なかったり、暖かすぎた?のか、なかなか出てきませんでしたが。。
昨日は、一気に出ていました!
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寒くなってきましたが、空気が爽やかで気持ちいい♪
マルクトに出ている屋台のカフェでエスプレッソ...
こういう場所で立ち飲みの一杯は美味しいです:)
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年々、エスカレートしてきているベルリンのハローウィン祭り。。
マルクトでもかぼちゃのデコ。。?
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ポルチーニはとってもきれいなものが手に入りました!
今日のお昼にさっそくパスタでいただきましたが、シャキシャキでとっても美味:)
まだしばらく楽しめそうです^^
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イチジクはそのままで十分美味しけれど、沢山あるのでお菓子に使ってみようと思います♪
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by reiko-berlin | 2016-10-24 02:56 | 日常のできごと | Comments(0)

夏やすみ

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夏休みに入ったのですが…
昔からあまり嬉しくない夏休み(>_
元々暑いのが得意ではないから…?と言ってもベルリンはそれほど暑くないので、助かるのですが(^-^;気持ちも体も何となくもて余してしまう(-.-)どうも満喫できない…
とbは言え、来月のエジンバラのフリンジフェストのコンサートを控えているので、そんなにだらけてもいられないのですが… https://edinburghfestival.list.co.uk/event/578349-masterpieces-for-piano-four-hands/

しゃっきりしないと026.gif


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by reiko-berlin | 2016-07-26 21:38 | 日常のできごと | Comments(0)

まじめにダイエット....?

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ピクルス、作りました:)
前フジ支局長のなつこさんがお気に入りでプレゼントしてくださった、
かやのやの和風ピクルスの素を使ってみました。
人参、きゅうり、パプリカ、ラディッシュetc....漬けても色鮮やか:)
お味も上品で◎!蓮根やごぼうなんかも試してみようと思います:)
ちょっと小腹が空いた時、摘むのに良さそう。。。
.....というのも、前回のダイエットから脱落して食べたいだけ食べていたら、凄いことに....><)
自分の写真の姿を見て、これはまじめにやらねばと新たに決心固めました!
数日前から軽い筋トレと並行したダイエットで1kg強減量....このままとりあえずリバウンドしないように、
目標体重まで頑張って落とそう021.gif
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....だけれど、うちのシェフに誘われ、今日は久しぶりに週末マーケットへ。
困ったことに美味しいものが目について仕方がありません><)
あまりに美味しそうだったゴルゴンゾーラチーズ❤︎顔が緩んでしまうほど、とってもいい香りで....カロリーが気になったけれど、
買わずに通り過ぎることはできませんでした><)他にも沢山美味しそうなチーズがずらりと並んでました。。
お店の人もとっても感じが良く、また是非立ち寄りたい!
チーズに合わせて、帰りにいつものNoromadieのケーキ屋さんでパンも購入:)
うちに帰って早速味見しちゃいました^^)
期待を裏切らない美味しさ:)まだしばらく楽しめるかな。。
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白アスパラはちょうど旬!一昨日、屋台で購入したBeelitzerのBusendorfというところのもの。
不揃いばかりのお得サイズのものを購入しましたが、全然OK:)
いつも買っているBuschmann&Winkelmannのは有名でもちろん美味しいですが、
ここのもなかなか美味!
近いうちに農場にも買いに行きたいなぁ:)

本当に美味しいものの誘惑は尽きませんが037.gif
今度は脱落しないように続けます!
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by reiko-berlin | 2016-05-22 06:53 | 日常のできごと | Comments(0)

新緑のベルリン

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今日は突然のシャワーだったり....不安定な天気のベルリンですが....
雨が降るたび、緑が育っていくよう....
新緑がとても綺麗な季節のなってきました!
写真を撮りに行きたいけど、まだ体がその気にならない...
まだ湖畔には散歩に出かけていません。

体が本調子でない。。
昨日は夕方から数回に渡り謎の嘔吐><)
今日は朝から肌に異変。。顔中が湿疹のような赤身と腫れが....
夕方になって少し落ち着き、ほっ。。。
変なものでも食べたかしら?。。と、いろいろ考えたのですが....
体のバランスが崩れたのか....
ベルリンにいるよりずっと、日本で動き回ってましたから...ね。。慣れないことをすると、疲れが...><)

とりあえず、今週末は人に会わずに済みそうなので、お化粧もせず042.gif
お肌も体もパウゼ(休憩)....026.gif

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by reiko-berlin | 2016-04-16 05:09 | 日常のできごと | Comments(2)

冬の蓄えまっしぐら....:(

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お正月からすっかり食べ癖がついてしまい、ムクムク成長中な感じです><)
こういう時は何故か、ボリュームのあるものばかり食べたくなる。。。
先週土曜日はマカロニグラタン、昨日はいつも翌日のお昼のために余分に作ったソースで再びグラタンを食し、夜は軽めにしようとお蕎麦.....でも結局、鴨せいろでおまけにお正月の食材の残りの蓮根とさつまいもで天ぷらも^^;)
これがどれも美味しくて、食欲が止まりません002.gif

画像のシナモンロールは昨日うちのシェフが突然食べたいというので、つい作ってしまったもの。。。
今回はなぜか生地が固い仕上がりになってしまい不本意><)

なんか炭水化物多し...冬の蓄えが止まりません。
せっかく年末にスープダイエットしたのに、台無しです044.gif

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そういえば、今日はたまたま腸内環境のテーマの番組を見ました。
腸内の細菌について....
悪玉菌と善玉菌のバランスがとても大事!
悪玉菌が増えると、太りやすいし、あらゆる病気になりやすい。。
腸内環境が悪いと脳にも影響を及ぼすそうです005.gif
人間の体で一番大事なのは腸!と言っても過言ではないですね〜!
ということで、大切なのはやはり毎日の食生活!
野菜をたくさん取って、酵素を増やし、体に良い食べ物を摂らなくては!ですね....

う〜ん、また野菜たっぷりのスープダイエット、始めますか....ね〜♪




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by reiko-berlin | 2016-01-12 09:54 | 日常のできごと | Comments(0)

食欲の秋...

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11月も中旬に入り、バルコニーから見える木々はすっかり葉が落ちて、ほぼ丸裸><)
湖が見通せます。。。
でもこの時期にしては不気味なほどの暖かさ005.gif
今はどこも暖かいようですが.... どうしたことでしょうね〜。。
寒いよりも楽ですが、あまりに暖かいのも心配になりますが...
花壇の花たちは夏よりもずっと元気。私と同じ、暑いのが苦手?037.gif
太陽もほどほどに照って、とても11月とは思えない気候です><)
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さて....この数週間うちのシェフが不在で独身生活。。。
食を細くしようと思えばできるはずなのですが、
今はまるで絞る気力なし。。逆に食に走っています><)
毎日食べたいものを存分に.....きゃぁ。。キケン!このところむくむく成長してしまっている:(


            パンケーキは週末のブランチに久しぶりに食べたくなり作っちゃいました。
            レシピはこちらを参照。ふっくらで美味しかったです:)
            これこそ一人の時にしか作りませんから.....
           
              下のパスタはゴルゴンゾーラ&ヘーゼルナッツの生クリーム仕立て♪
              いつものゴルゴンゾーラのパスタにヘーゼルナッツを擦って和えました。
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今晩帰ってくるはずだったうちのシェフはルフトのストで飛ばず延期のまた延期><)
いつ帰って来られるのやら026.gif

ますます食に走ってしまいそう... ><)
食欲の秋....恐ろしや044.gif

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by reiko-berlin | 2015-11-13 11:01 | 日常のできごと | Comments(0)

Slow Cooker

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最近購入したスロークッカーのお鍋♪
お友達が持っていて重宝していると聞き、いろいろ検索していたら、お豆料理や玄米etc...
結構いろんなものが美味しく簡単にできそうで。。。。
しかもお値段がリーズナブル:)欲しくなって、
つい興味本位で衝動買いしてしまいました><)
なんとなく、この電気鍋、
忙しくて時間がない人や、料理があまり好きでない人が使うものだと思い込んでいたのですが 。。。。
なかなかどうして、侮れません045.gif
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まず最初はあずきのぜんざいを作り.....これがなかなか美味しくできて感動!
圧力釜だと速いけれど、簡単に煮くずれしてしまって、今まであまりうまくいかなかったのですが、粒つぶがしっかりとして、
いい仕上がりになりました。ゆっくり沸騰させず煮るとホックリできるんですね〜♪
時間がかかるので、今か今かと気にしていると待ちくたびれてしまいますが....><_)
忘れていてもやりすぎたりたり、焦げる心配もないのがいいところです:)
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昨日は焼き芋を作ってみました。
これは中まで柔らかくなるのに思ったより時間がかかりました039.gif
でも皮の部分が本当に焼き芋のような仕上がりで美味しくできました:)
これからの季節、おでんやシチュー、スープetc...
ちょっと遊べそうです060.gif

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by reiko-berlin | 2015-10-05 05:13 | 日常のできごと | Comments(0)

あなたの体って....

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しばらく全く構わず欲求にまかせて食べていたら、かなりまずいことに.....
体重は怖くてまだ測っていませんが。。。
ちょっと絞らないといけない感じなので021.gif二日ほど前からお昼のサラダダイエットを試しています!
ルッコラ、トマト、ラディッキョetc...の上に
パンチェッタ、ニンニクをオリーブオイルでこんがり焼いてのせます。
今日はリッチにきのこのソテーも添えて♪
サラダでも結構満足できるものですね^^)
沢山食べたらダイエット効果ないかも....
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あなたの体、何でできてると思う?
ーあなたが食べたもの!!
最近はまったドラマ、”ランチのアッコちゃん”のなかで
会社の厳しい上司役、戸田奈穂さんの言うセリフが結構ツボに037.gif
なかなかダイレクトな表現ですが、言われてみれば確かにそうです。。
日々、口にしているものが自分の体を作っているんですよね〜!
食べるものに責任をもって身になる食事を意識することが、大事だなぁと感じます。。
素材がよく、美味しいと思うものをバランスよく摂る!
ということでしょうか......
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夏の時期は太陽に沢山あたるのでビタミン補給は肌のためにも大切045.gif
今の時期は野菜、果物が美味しく豊富:)
たっぷり摂ろうと思います060.gif




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by reiko-berlin | 2015-07-04 08:21 | 日常のできごと | Comments(2)

スヌード♪


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最近、流行っているらしいスヌードなどというもの、作ってみました!
マフラーのように巻くのではなく、輪っか状で首から被るタイプ.....
スヌードということさえ知らなかったのですが....そういえばよく見かけるかも...?
お友達がFBで編んだものを載せていたりして、急に
”編みたい!つくりたい!”
衝動に駆られ、 すぐに一式買いに行きました。
思い立つとやらずにいられないんですよね〜......><)
最初はお試しで適当な毛糸でいいわ!と探していたら、ちょうどセール品でとってもいい感じの毛糸がみつかって...ラッキー
いざ始めたら、久しぶりのせいか全くうまくいかず....><)
最初の部分を3回やり直しました....勝手を思い出すのに時間が掛かった042.gif 基本的に不器用なので....
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でもやり始めると他のことは手につかなくなるから、とても危険><)
これも終わるまでやめられなくて、二日で仕上げました....
輪っかになるつなぎの部分は、敢えてちがう材質のものにしました。
別珍やサテンのリボンを探しにいったらちょうど思ったものがなくて、ちょっと変わった材質のを購入....
とりあえずで巻いてみたけど、これも面白い...かなぁ?
もう次の毛糸も買ってしまったし、しばらく編み物に凝ってしまうかも...
私が子供の頃、母や祖母がセーターをよく編んでくれましたが、
さすがにそこまでやれるかどうかはちょっと疑問026.gif
物作りは無心になれて楽しい060.gif

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by reiko-berlin | 2014-12-06 07:34 | 日常のできごと | Comments(4)