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リンゴのガトーインビジブル


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また1ヶ月以上もご無沙汰してしまいましたが。。。
やめてはいません119.png
最近凝っているフランス菓子。リンゴのガトーインビジブル♪
日本で少し前に流行ったようですね。。
レシピを見てどんなものかと作ってみたら、あっさりで素朴なリンゴの味が楽しめるケーキ。
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薄くスライスしたリンゴをフィリングであえて詰めるだけなのに
切り分けた時の横からのフォームがとても綺麗に見えます。
数回作って、甘さを足したり粉の配合変えたりして、大分自分好みの味に近づきましたが。。
もう少しでマイレシピ完成しそうです。
出来上がったらレシピをアップしようと思います!
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by reiko-berlin | 2017-05-09 05:45 | マイスイーツ | Comments(0)

ベルリンに戻りました....

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昨日、単身でベルリンに戻りました!

今回はビジネスクラスで夕方に到着の便だったので、随分楽でした:)
食料やら何やら沢山持ち帰ったので、トランクは半端でない重さ><)
空港まで義理の両親に迎えに来てもらえて本当に助かりました^^;)

画像は今日のお昼のパスタ♪
日本から再び持ち帰った旬のタケノコで早速作りました!
今回のは小さめの大きさで柔らかく、とっても美味:)
煮物や天ぷらetc....まだ楽しめそうです006.gif
でも、日本では毎日目一杯食べ続けていたせいで、体はムクムクに...><)
これから数週間はちょっと節制します!
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by reiko-berlin | 2016-04-13 07:29 | うちごはん | Comments(2)