一昨日の晩、無性に食べたくなりカステラ作りました!。。。が..... またまた不十分な出来...><) なぜ?いえいえ...今回は私がやらかしたんです 卵を泡立てきったあとに.....気付いた...お砂糖入れてな~~い....が〜〜ん-_-;) どーりで艶がでないなぁと思ったら...>< 慌てて後で入れて泡立て直したんですが....やはり無理があったよう 粉を混ぜた時点で半分くらいの量になってしまい...ガックリ.... とりあえずオーブンに入れ、作り直そうと考えていたんですが.... 案の定、出来上がりの高さはいつもの半分くらい... 試食の結果、味はまぁ、それほど悪くもなかったので(時間も時間だったし)良しとしました! う〜ん、お菓子づくりもちゃんと集中してやらないといかんですわね 何故かこのところ、お菓子はダメダメです....:( そう言えば、今朝は先日お直しに出していたドレスができあがり、届けて頂いたんです! 今回お直しは初めてだったという彼女ですが、とても綺麗に仕上げてくれました♪ ”洋服の作業は久しぶりだったけれど、すごく楽しかったです!” と、嬉しそうに話してくれました^^)仕事が楽しいのは大事です 私もこれでちょっと一安心です:) この所お天気の日が多いベルリンです♪ ちょっと様子を見に湖畔へ..... すっかり気温もあがり、湖はまだほんの少し薄氷が張っているものの、ほとんど溶けましたね〜... 2月ももう中旬近くになり.....徐々に日が伸び、空の明るさが嬉しい DANKE! 気に入っていただけたら ↓ ↓ 人気ブログランキングへ にほんブログ村 PIANO DUO
by reiko-berlin
| 2014-02-13 10:39
| マイスイーツ
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