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スパイシーバナナケーキ♡



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8月末にしては、かなり肌寒いベルリンです.....ついつい甘い物が食べたくなる気候です。
今週末は久々にバナナのケーキを焼きました!
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随分前にドイツ人の同僚が持って来たケーキがとても美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
書き留めておきながら、自分で試してみたのは今回が初めて:)
さすがドイツ人のレシピは分量が多かったので、三分の一の量で....><)
クローブ、シナモン、ナツメグetc.
かなりスパイスが利いた味です:)
アーモンドパウダーと粉もたっぷり入って、どっしりかな...?と思いきや....
バナナの水分でしっとりとして、仕上がりは重すぎず良い仕上がりになりました!
あっという間に、もう半分以上食べてしまいました042.gif
もとの分量で作っても大丈夫だったかも。。笑
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今日から、久々にレッスン通訳のお仕事が始まりました。
歌の伴奏のレッスンで、オランダ人のピアニストClaar ter Horst(クラールテルホルスト)。
とても陽気なお人柄で楽しいレッスンです:)
あと5回のレッスン、ハードですがいろいろ勉強になりそうです060.gif
DANKE!035.gif応援してくださいね♪
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by reiko-berlin | 2014-08-31 22:55 | マイスイーツ
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