洋梨ソルベ

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お久しぶりです!
もうあまりの暑さにグッタリです。。
日本も相当な猛暑のようですが、こちらも今年は負けてません!
先週末から数日間は海へ出かけ少し避暑地で休んできましたが。。。😌
今週のベルリンはずーっと30度越え、来週は38度の予報が出てます。
南の方は40度越え!とさらに暑いらしいのでまだ救われてますが😓

何しろクーラーはないし暑いと逃げ場もなく、何もする気になりません😞

いかにしてこの暑さから解放されようかと、首や頭にアイスノンを当てたり、足シャワーをしたり…
さすがにもう暑さは十分です😒
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これだけ暑いとかき氷🍧が無性に食べたくなります:)
ベルリンに新しく出来たかき氷屋さんは大混雑らしいです。。
かき氷の代わりにはならないけれど、久々にアイスクリーマーを出してきて、洋梨のソルベ作りました♪
今回はかなり簡単に:)缶詰の洋梨を使いました!缶詰め一缶をピュレにしたものにゼラチン2gほど溶かし入れて…。
アイスクリーマーなしで何度かかき混ぜても出来ると思います😉
アイスクリームよりもソルベの方がさっぱりしていて👍です。

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あー、白玉氷あずきが食べたい‼️

応援よろしくお願いします🙇‍♂️

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by reiko-berlin | 2018-08-04 23:38 | マイスイーツ | Comments(0)
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