<   2013年 01月 ( 22 )   > この月の画像一覧

春いろ...

チューリップってなんだかとても春を感じるお花ですね〜....

飾ったらお部屋が一気に春いろ♪
d0284276_9345024.jpg

先日、私の所属している”なごみ”コーラスのパート練習が拙宅であり、
そのうちのメンバーのひとりの方にいただきました♪
みなさん気を使ってお菓子など、お土産に何かしら持って来てくださいます...
私的には自ら足を運ばずして...楽をしてかえって申し訳ないと思いつつ...
ちょっと嬉しかったり:))

More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-29 10:06 | 日常のできごと | Comments(0)

湖上散歩Vol.2...日曜日

d0284276_19142774.jpg

この間の日曜日は、友人ファミリー2組とリーツェン湖で待ち合わせ♪
私はお茶の用意を済ませて、少しあとから参加....
束の間、湖上散歩を楽しみました。
d0284276_1917328.jpg


d0284276_20424049.jpg


d0284276_19203818.jpg

この日はすでにプラスの気温でしたが、氷はちょうどいい状態だったようです。
スケートやそり....氷上で遊ぶ人でいっぱいでした:)
この左の女の子、ちょうどカメラ目線?でいいポーズ♪得意げです^^)
d0284276_19202751.jpg


More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-29 04:05 | Comments(2)

アップル♡アップサイドダウンケーキ


d0284276_77062.jpg

今日は友人ファミリーが2組、湖上散歩のあと、(湖畔のカフェがしまっているので)
家にお茶にいらっしゃることになりました!
朝、ケーキひとつでは恐らく足りない....ということになり、慌ててふたつ焼きました。
こういう時は、作り慣れてるものを....
ガトーショコラ、そしてたまに気に入って作るこのアップサイドダウンケーキ♪
d0284276_532058.jpg

11時から始めて、あいだにお昼も食べつつ....ちゃっちゃと(私にしては)仕事が手際よく運び、
2時間で出来上がりました!ふーっ....セーフ!1時半には湖畔へ....:)
湖畔の様子はまた後日....

まずは、レシピのご紹介♪
イギリスのカントリー風の素朴なバターケーキですが、
カラメルのほろ苦さがいいアクセントになってます....
本来、パイナップルで作る場合が多いですが、
私は林檎で作ります:)

rezept♪
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-28 08:31 | お気に入りレシピ | Comments(0)

湖上散歩...


d0284276_7222452.jpg


今日は昨日に続き、朝からとってもいいお天気だったので、暗くならないうちに....と、
お昼前に湖畔散歩へ......
太陽が雪に反射して、眩しいほどの日差しでした!
d0284276_7233121.jpg

この冬、初の氷上です!
もう、ほぼ氷が張っていたんですが、(水路がある部分でしょうか....)
水の流れが常にあるところは、まだ氷が薄くて危ない感じでした。
でも、大丈夫そうなところを見計らって、ずいずいと奥へ....:))
普段は水であるところを歩けるのって、なんだか少し新鮮で快感♪

d0284276_7401383.jpg


d0284276_7281750.jpg


More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-27 08:40 | 風景 | Comments(0)

なぜかトンカツに....



d0284276_9481579.jpg

今日は、仕事帰りにたっぷり買い物....
本当はお豆腐のおいしい韓国食材店に寄りたいところ、でしたが...(ちょっと遠回りなので)
あまりに寒くて萎えてしまい、通り道にある大きなスーパーで済ませました。

豚肉の肩ロースが美味しそうでお買い得だったので、大きなかたまりをお買い上げ♪
今日は豚肉の生姜焼き....もしくはお好み焼きもいいな〜などと思いながら帰宅...
でも、なぜかうちのシェフのひとことで、まさかのトンカツ!になってしまいました><)
(もともと揚げ物好きの私は却下もせず037.gif
d0284276_948650.jpg

わが家は、カツというとほとんど鶏カツ....
なぜって、鶏はもともと柔らかくて水分が多いので失敗が少ないのです。(しかもと〜っても美味しい)
豚は、それに比べて固くなりやすいので揚げ具合が難しい....
今日も、うまく揚がるか心配だったのです...が、
火加減が良かったのか、なかはジューシーで外側はこんがりと、いい具合に美味しく仕上がりました!
これでこれから、トンカツもOKかな:)
d0284276_9482451.jpg

デザートはぎゅうひの入ったどらやき♪
日本食店のご主人の手作り....
今日のトリオの合わせの時に、よう子ちゃん(ヴァイオリン)が持って来てくれました!
甘さ控えめで、◎! ごちそうさまでした:)
とっても、和な食事の一日でした043.gif
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-26 10:24 | うちごはん | Comments(4)

真冬の湖畔にて...



d0284276_8481978.jpg

ベルリンはここ最近ずっと零下の日々で雪がちらつく毎日....最低気温は−10°前後と、
厳しい寒さが続いています♪
d0284276_9485072.jpg

一昨日の画像.....
リーツェン湖は、まだ半分ほど凍った程度....
白鳥やカモが楽しそうに水遊び:)こんなに寒いのに。。。
途中、犬も通りがかり、白鳥に”シャー!”と怒られてました><) ...(結構、怒るとコワイ....)
d0284276_950462.jpg

雪そりで楽しむ子供たちも沢山見られました♪
d0284276_949485.jpg


More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-25 10:35 | 風景 | Comments(0)

新宿中村屋チキンカレー

d0284276_8554961.jpg


わが家は今や、チキンカレーと言えばこのカレー♪

何年か前に、”あしたの喜多善男”というドラマのなかで、
主人公が食していた新宿中村屋のカレーがあまりにも美味しそうだったので、
どうしても食べてみたくて作り方を検索しました....
そして見つけてしまったんです:)
最初の2回くらいはかなり元のレシピに忠実につくっていたんですが、
今では結構、私流です♪(しかも実際に新宿中村屋のカレーは食べたことがないので><)
でもわりと自信作なので、ご紹介......

レシピ♪
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-24 08:56 | お気に入りレシピ | Comments(2)

買ってしまいました!



d0284276_54443100.jpg

一昨日、久しぶりに今年の手帳を買うついでに、KaDeWe(西ベルリンの巨大デパート)に
寄りました!しばらく行かない間に(新しいデザイナーでもついたのか)随分垢抜けて、
すっきりとしたレイアウトになってました.....
私がこちらに来たころに比べると、今は東ベルリンがいろんな意味で(当時のように)中心になり、オシャレなお店や見所はほとんど東ベルリンにあります。。。
西ベルリンはすでに少し疲れ気味な町並みのイメージ。。。
西側もちょっとがんばってもらわないと!.....とは言え、
KadeWeほど、日用品や食器、家具が揃った巨大デパートは他にありませんから....
やはりすばらしいです!
d0284276_7452089.jpg


今はちょうど最後のセールの時期....お気に入りのモールスキンの手帳を購入したあと、
せっかくなので、キッチン用品と食器売り場へふらりと立寄ると....

More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-22 09:26 | 好きなもの | Comments(2)

焼き林檎♪


d0284276_5263172.jpg

昨晩は夜中に、ひとりで焼き林檎を作って食べてしまいました!
寒い今の時期に、必ず一度は食べたいものなんですよね〜〜。。。
丸のまま焼いただけでこんなに美味しい林檎ちゃんって、
すごい!って思ってしまいます:)

とはいえ....ちょっと中に詰め物をして、上にお帽子を飾るとやはり美味しいので006.gif

れしぴ
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-20 06:51 | お気に入りレシピ | Comments(4)

奈良の粋なイタリアン=COCTURA



昨秋の帰国の際に再び奈良を訪れ、Yucoさんに連れて行っていただいたお店、
”Coctura"さん....
d0284276_7515711.jpg

オシャレで粋なイタリアン♪
カウンター席のみで、目の前でさくさく手際よく作ってくださる:)
このシェフの方、お話を聞くと....もともとヘアーデザイナーでいらっしゃるとか...
ヘアーサロンのオーナーをしながらイタリアンのお店を経営とは、何ともやり手なお方!
d0284276_803422.jpg

昔はゴルチエが好きで、彼のものばかり着ていらしたのだそう...
なるほどそう言われて見ると、なんとなくそんな雰囲気も納得...?

More
[PR]
by reiko-berlin | 2013-01-18 09:36 | 美味しいお店 | Comments(2)